Almeja de cultivo (1kg aprox.) - Irudia 2

Haztegiko txirla (1kg inguru)

Prezioa: 38,85 € (BEZa barne)

38,85 €/kg

Deskribapena

Haztegiko txirla molusku fresko eta mamitsua da, eta edozein plater aberasten duen itsas zapore berezia du. Burdinazko eta mineralezko iturri naturala da, ezin hobea arrozetarako, zopetarako edo, besterik gabe, marinelarentzat. Bere haragi samur eta gozoak ezinbesteko bihurtzen du sukaldaritza tradizional eta modernoan.