El sapo o rape individual es un pescado de carne blanca, firme y limpia, muy apreciado en la gastronomía por su textura y sabor delicado. Apenas contiene espinas, lo que lo hace cómodo de preparar y disfrutar. Ideal para recetas al horno, guisos marineros o acompañado de salsas suaves que realcen su calidad.
Sapo ración (0,85kg aprox.)
te sale a 15,75 € (IVA incluido)
18,53 €/kg
Descripción
Información adicional
| Presentación | Entero, Limpio con cabeza, Limpio sin cabeza, Lomos |
|---|---|
| Mandar espinas | Sí, No |
| Racionado | Sí, No |
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