EZAGUTU ZURE DIETAN ARRAIN FRESKOA SARTZEKO ERREZETA ERRAZAK
XAPOA SALTSA BERDEAN, TXIRLEKIN ETA ZAINZURIEKIN
Itsaski sukaldaritzako klasiko bat, zapoaren ehundura delikatua txirlekin, zainzuri zuriekin eta saltsa berde zaporetsu batekin uztartzen duena.
HEGALUZE-MARMITAKOA
Marmitakoa Euskal Herriko itsas gisatu handienetako bat da. Hegaluzea, patatak eta piperra salda goxo batean.
LABEAN ERRETAKO IZOKINA BARAZKI ETA PATATEKIN
Errezeta erraza, koloretsua eta zaporez betea. Izokina, barazki freskoekin eta patatekin batera laberatzen da, plater oso bat lortuz.
ANTXOA FRIJITUAK, KANTAURIKO ERARA
Antxoa freskoak Kantauri Itsasoko estiloan, arrainaz gozatzeko modu goxo eta erraza da.
MENDRESKA BILBAINA FREGITUAREKIN
Mendreska hegaluzearen zatirik mamitsuenetakoa da, parrillan prestatzeko eta baratxuri freskagarriekin laguntzeko ezin hobea.
